低カロリーで栄養価が高く、特に鉄分が豊富なエゾシカ肉に、のぼりべつ豚の脂を加えた登別の手作りハンバーグです。

登別産のクセのない１００％天然食材のエゾシカ肉に、のぼりべつ豚を加えることで、より風味豊かな味わい・食感となったヘルシーハンバーグをお楽しみください。

原材料 ：登別産エゾシカ肉、のぼりべつ豚

内容量 ：240g
販売店 ： 肉のあさひ、ドリームベーカリーアーニス店など

登別産のヘルシーな高級食材であるエゾシカ肉を、親しみやすいジンギスカンに仕上げました。

赤ワイン、ショウガ、すりごまをブランドした醤油味ベースの特性タレに３日間漬け込みじっくり味がし込んだ肉は、やわらかくジューシーな味わいです。

原材料 ：登別産エゾシカ肉

内容量 ：500g
販売店 ： 肉のあさひ、ドリームベーカリーアーニス店など

欧州で高級食材として珍重される鹿肉。

登別でも毎年多数のエゾシカが捕獲されながらも、その多くは食卓に上ることがありませんでした。

「気軽にエゾシカ肉を楽しんでほしい」

その思いで商品化したのがこの商品です。

登別産エゾシカ肉を醤油味に仕上げた大和煮と味噌煮・カレー煮・味噌煮たけのこ入りの缶詰は、おかずや酒の肴、パスタの具やトッピングとしても最適です。

カロリーが低く、鉄分が豊富なエゾシカ肉を、ぜひご家庭でもお楽しみください。

原材料 ： 登別産エゾシカ肉
内容量 ： 160g(6号缶)、110g(3号缶)

　　　　※「味噌煮 たけのこ入り」は6号缶のみ
販売店 ： 温泉市場、大黒屋民芸店、わかさいも本舗登別東店、ドリームベーカリーアーニス店など

●ホームページ

★通販サイト

 登別産ブランド豚「のぼりべつ豚」を１００％使用！

「のぼりべつ豚」を100％使用することで、その美味しさを十分に味わうことができるハンバーグ。

具に長葱を使用しており、あっさりとした和風ハンバーグとなっています。

原材料 ：のぼりべつ豚 
内容量 ： 100ｇ×2パック
販売店 ： 肉のあさひ、ドリームベーカリーアーニス店など

登別の豊かな大自然が育んだ、乳牛の高品質な生乳からとれる、高タンパク・低脂肪で栄養価の高い乳漬（ホエー）を飼料に加え、育てた、登別産のブランド豚「のぼりべつ豚」を使用した逸品！！

自家製味噌に漬けたことで、肉質が柔らかくなり、冷凍の長期保存でも品質が落ちにくい商品となっています。

原材料 ：のぼりべつ豚 
内容量 ： 100ｇ×3パック
販売店 ： 肉のあさひ、ドリームベーカリーアーニス店など

登別の乳牛の乳で作るホエイを餌の一部として与え育ち、肉質が柔らかく脂の旨味が強い「のぼりべつ豚」と、長年試行錯誤して作成したこだわりの「あさひジンギスカンのタレ」を合わせることで、豚肉の旨味が特製ダレに引き出され、ご飯のおかずやお酒のあてにピッタリの商品に仕上げています。

フライパンひとつで野菜と一緒に炒めるだけ。

ラム肉に馴染みのない人や苦手な人でも食べやすい一品です。

原材料 ： のぼりべつ豚、リンゴ（北海道産）、醤油、砂糖
内容量 ： 500g/袋
販売店 ： 肉のあさひ、ドリームベーカリーアーニス店など